業務用の食品容器とは、食品を入れて販売されている使い捨ての容器のことです。ホットドッグからフランクフルトなどの軽食用の容器から弁当箱、惣菜やカットフルーツ用まで様々な種類があります。オードブルを入れるための大型のものもあれば、デザートや和菓子などを入れる小型のものもあります。電子レンジに対応したものや、オーブンに入れられる食品容器は機能的で便利です。
素材も紙からプラスチック、木や竹まで用途によって選べます。たとえばベーカリーを営むための食品容器なら、業務用のプラスチックのホットドッグの容器や紙製のサンドイッチ用のボックスなどを使うことが考えられます。串に刺した商品ならスティック紙トレーやドッグスリーブ、串トレーなどを使うとよいでしょう。耐油ホットドッグ袋を使うと、単価を抑えることが可能です。
洋菓子店の業務用食品容器としては、ケーキ用の箱があります。ホールのケーキが入るサイズのものや、ショートケーキを数量に合わせて入れられる大きさの異なる紙箱です。ゼリーやプリンなどを入れるデザートカップも、デザインや形が色々選べます。デザートに合わせてカップも選ぶと、より個性的な商品になります。
同じケーキでもスーパーやコンビニエンスストアで売るための食品容器は、プラスチック製で透明のフタがついています。容器に守られているのでケーキなどが崩れたり潰れたりすることがなく、美しいデコレーションも見られます。業務用の食品容器のことならこちら
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