業務用食品容器のふたはニーズに合わせて使う

一般的に販売されている食品容器は本体と蓋がセットになった状態で販売されていますが、業務用の場合は必ずしもふたがセットになっていないこともあります。例えば使い切りの丼はデリバリーの場合はふたが必須となりますが、イベント会場で販売されるものはすぐに消費されるため、ふたの必要はありません。また、使い切りカップに使うキャップもこぼれないように使われることがありますが、熱いコーヒーや量の多いタピオカミルクティーとは異なるカジュアルな冷たい飲み物や種類を提供する場合は必ずしも必要ない場合があります。業務用食品容器は幅広いニーズに対応するため、自由度の高い販売方法がとられており、買い忘れには注意が必要ですが、資材の使い分けによってコストを抑える工夫が可能です。

業務用食品容器は必要な部分だけを購入することができるだけでなく、同じ容器に異なる形状のふたを付けることも可能な場合があります。特に使い切りのカップは通常の冷たいドリンクとタピオカやクリームのトッピングで量が多いドリンクに同じ蓋を使うことができませんが、同じ規格のカップをまとめて使う方が効率的です。そうした時に業務用食品容器であれば同じカップに異なる形状のふたをすることができるので利便性が高いのです。業務用食品容器はパッケージであるとともに、使い切り食器としての役割もあるので、用途に応じて必要な資材だけを調達できますし、それによる省コスト化や省資源化も実現できます。